Podaj swój adres email jeżeli chcesz otrzymywać informacje dotyczące nowości.
Aby dodać lub skomentować artykuł musisz się zalogować:
Nie masz konta? Zarejestruj się

Deante Sp. J.
marketing@deante.pl
tel.: 42 638 30 62
fax: 42 638 30 81

Pizza z serem i pieczarkami

Pizza z serem i pieczarkami
  • 2 szklanki mąki,
  • 3 dag drożdży,
  • 1/2 szklaki mleka,
  • 4-5 łyżek wody,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1/2-1 łyżeczka cukru,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka oleju,
  • 8-10 sztuk pieczarek,
  • 10 dag sera żółtego,
  • do smaku sól,
  • do smaku pieprz czarny mielony,
  • 1/4 sztuki cebula,
  • 2 łyżki oliwa,
  • 2 ząbki czosnek

Z drożdży, mleka, letniej wody, łyżki cukru i łyżki mąki przygotować rozczyn i odstawić go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać do niej sól, rozczyn drożdżowy i jajko, wyrobić ciasto dodając olej ( 1 łyżka) i w miarę potrzeby mąkę. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie należy uformować z niego placek, posmarować go keczupem lub sosem pomidorowym. Pieczarki zeszklić na oliwie wraz z cebulą, czosnkiem, doprawiając je do smaku solą oraz pieprzem. Wszystkie dodatki ułożyć na pizzy. Pizzę piec przez około 20 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Ilona Rudzka-Zygadło
(Albertos)
M jak Mieszkanie


---------------------------------------------------------------------------------------------------

Dodaj odpowiedź

Musisz się zalogować aby dodać komentarz.

© 2009 ® Deante Sp. Jawna
Wszelkie prawa zastrzeżone
Mapa serwisu kuchnia.deante.pl | Kontakt